Пуэр Хуа То — это постферментированный черный чай, спрессованный в виде маленькой чаши — "пчелиного улья". При заваривании он рассыпается на "рой пчел". Производится в провинции Юньнань.
Этот пуэр отличается своеобразным "земляным" запахом и терпким вкусом, который смягчается добавлением цветков хризантемы. Пуэр Хуа То можно приготавливать на молоке. Это исключительно полезный, улучшающий обмен веществ чай, способствует похудению, благотворно влияет на желудок, улучшает состояние кожных покровов.
Заваривайте Пуэр Хуа То, сняв бумагу, положив одну формочку в чайник и залив кипящей водой. Первая заварка должна настояться около 2–3 минут. Всего чай может быть заварен до 3 раз.
