ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ЛУН ЦЗИНЬ, 100Г, ПЕРВАЯ КАТЕГОРИЯ

Главная » Каталог, Китайский чай » ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ЛУН ЦЗИНЬ, 100Г, ПЕРВАЯ КАТЕГОРИЯ
Акция
  • Бренд:
  • Китайский чай
450 руб.

Лун Цзинь один из знаменитых «императорских» чаёв. Родина этого знаменитого чая – запад провинции Чжэ Цзян в деревне под названием «Родник дракона». Зеленый чай «колодец дракона» находится в числе десяти знаменитых чаев Китая. Для его производства используются исключительно верхушки побегов с двумя прилегающими к ним листьями. Цвет настоя весеннего Лун Цзина удивительного светло-жёлтого цвета. Вкус […]

  • Описание
  • Характеристики

Лун Цзинь один из знаменитых «императорских» чаёв. Родина этого знаменитого чая – запад провинции Чжэ Цзян в деревне под названием «Родник дракона». Зеленый чай «колодец дракона» находится в числе десяти знаменитых чаев Китая. Для его производства используются исключительно верхушки побегов с двумя прилегающими к ним листьями.

Цвет настоя весеннего Лун Цзина удивительного светло-жёлтого цвета. Вкус лёгкий и сладкий. Лёгкая маслянистость, мягкость и ясный основной тон скошенной травы поддерживается приятным холодком на нёбе. Правильный Лун Цзин не горчит, не кислит, его трудно испортить. Он пластичен и податлив, он радуется хорошей мягкой воде и раскрывает свои лучшие качества – вкус, аромат и прояснение сознания.

Истинную пользу Лун Цзина сложно оценить. Он содержит большое количество теанина (который нейтрализует побочное воздействие кофеина), а также 4 типа очень важных для человека катехинов:

  • ЭГКГ (эпигаллокатехин галлат — мощный антиоксидант, тормозящий процесс старения клеток, противодействует появлению онкологических заболеваний)
  • ЭКГ (эпикатехингаллат- улучшает работу сердечно-сосудистой системы)
  • РГВ (эпигаллокатехин — уменьшает размер и количество опухолей, препятствует росту раковых клеток)
  • ЕС (эпикатехин — препятствует возникновению бета-амилоидных образований, которые способствуют развитию болезни Альцгеймера)

Чтобы раскрыть все полезные качества Лун Цзина его рекомендуют заваривать водой из источника, вскипяченной и охлажденной до 80 градусов. Этот чай требует к себе внимания. Его не следует заваривать в крутом кипятке. Можно заваривать в стеклянном чайнике, чтобы наблюдать танец чая в воде. Как опускаются, а затем поднимаются к поверхности красивые, нежно зеленые листочки.

На чайник 500 мл. берется 7гр. (1.5 чайные ложки) чая. Его следует заваривать 2-3 мин. При быстром проливе (заваривать 15-20 секунд).